Idag har jag varit på gymmet och kört styrketräning - hela kroppen. Riktigt skönt att få en ordentlig genomkörare. Kommer antagligen kännas rätt bra imorgon...   

Har precis ätit lunch och eftersom jag får panik på att vi alltid äter samma sak så testade jag idag något nytt. Det blev Pasta med kantarell och philadelphiasås från aftonbladets viktklubb

Bild tagen från aftonbladet.se

Recept för 4 personer.

280 gram pasta

5 dl kantareller

0.5 st chili

1 msk margarin, gärna flytande

salt och peppar

100 gram philadelphia original

1.5 dl mellanmjölk

80 gram färsk spenat

Koka pastan. Om kantarellerna är stora, dela dem en gång. Stek kantareller och chili i margarin, salta och peppra.

Blanda och koka philadelphiaost, mjölk, salt och peppar i en kastrull. Rör ner kantareller och spenat.

Servera såsen med kokt pasta.

Helt okej, men antagligen inte något jag kommer att göra igen. Jag trodde chilin skulle ge mer smak men det var rätt dåligt med det, så mycket krydda fick det bli. Samt att det blev en "sträv" smak av osten... Konstigt förklarat men det var iallafall så.   

Nu ska jag åter bege mig till mina böcker och häften så att jag äntligen klarar provet imorgon!

Önska mej lycka till!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har träningsvärk för första gången på hur länge som helst, fick till ett riktigt grymt pass igår! Skönt som fan!   Tänkte ge mej på att jogga lite nån dag i helgen, antagligen söndag...   Resten av helgen är nästintill oplanerad, och kommer s...

Okej, jag mår inte så bra. Jag ger upp lite för varje dag som går...   Jag har hittat massa motton, och meningar som jag har skrivit ut. Dessa ska jag sätta upp där jag ser de varje dag för att muntra upp mej själv. Innan hade jag någon som peppa...

Gör scheman, för träning och kondition.   Gör listor, för mina mål och annat.   Letar recept, för kommande matsedlar.   Kan jag inte träna än, så kan jag iaf. planera min träning.   Måste försöka tagga till lite med livet. Ingen bryr ...

Summering av veckan:   Söndag-Måndag: Ont i halsen, huvudvärk. Tisdag-Torsdag: Ont överallt - influensaliknande Torsdag: Sprutan och senare förkylning Fredag-Nu: Förkyld som bara den... Nysningar och täppt!   Underbart!   Kan inte t...

Igår tog jag kortisonsprutan i höften - och den var INTE bekväm! Den gjorde inte så ont som jag trodde - jag trodde ju i princip att jag skulle dö... Men ont gjorde det, sjukt ont! Efteråt var jag helt bortdomnad, eftersom han la in bedövning i också...